韓国の伝統料理の会主催の「王侯貴族の食卓祭2011」に行ってきました。
会場は小さな宮殿。宮殿というよりも神社のような感じです。
王宮の食事が再現されていました。
食べ物よりも華やかな衣装に目がいってしまいます。
建物の縁側部分や、庭にしつらえられた屋台に所狭しと料理が展示されています。
全部伝統的なレシピに従って手作りされたものだそうです。
日本料理と同様に見た目も重視されるようです。
目で楽しんで、舌でも楽しむ。さすが、宮廷料理です。
料理だけでなく、お茶やお酒の展示もありました。
見るだけではなくて、お料理の味見もさせていただいて、満足～な午後でした。
近くの国なのに知らない事が多く、華やかな衣装とお料理で楽しめましたね。伝統の衣装素晴らしいです。お料理の試食があって、味わえて良かったですね。
韓国生活 満喫って感じ♪
いいなあ・・行きたいわ。
来年もやるのかしら？
もう わこべえが訪韓した時は
案内バッチリでしょうか！
>姫さん、
ホント、お隣の国なのに歴史も地理もあまり知らないのです。
この日はこの後にも食事の予定があったので、試食も控えめにしなければならず、残念でした。
>わこべえさん、
まだまだ満喫とまではいきません。
この間やっと初めて自力で地下鉄に乗りした。
駅の表示や電車の中のアナウンス、英語でもあるので助かりました。
良い案内人になるべく、頑張って色々なところに行きたいと思っています～。
宮廷料理も食べてみたい あれも これもと計画を
たてていたのに残念でなりません。
フラッと行くかも・・・ですぅ。
>わこべえさん、
近いですから、いつでもいらして下さい～♪
ほとんどガイドにはなりませんが、一緒に町をさまよい歩くのはできます～（笑）
お待ちしてます！