カナダ生まれの柴犬、大輔と姫との生活を綴っています。
韓国年間行事の最大イベント、秋夕（チュソク）です。
旧暦の8月15日に当たり、収穫祭であり、先祖に感謝をささげる日です。
秋夕の前にはその準備で物の値段は上がる、道は大混雑するで大騒ぎ。
ですが、当日はソウルではデパートやお店が休みになり、とても静かな町と化しています。
秋夕にはギフトが付き物です。道路が混雑するのはその配達のせいでもあるようです。
果物やらお花、お菓子など、たくさんいただきました。
これはその中のひとつ、韓国菓子の詰め合わせ。
きれいでしょ～。
こちらは街角で出会った晴れ着姿の女の子。
一緒に居たおばあちゃんとお母さんの了解を得て写真を撮らせてもらいました。
とてもかわいらしいのですが、何か差しさわりがあるといけないのでお顔はモザイクです。
わんこブログのはずが、大姫の登場回数が少ないですね。ご容赦を。
季節も秋に移行して、大輔＆姫は涼しい日々を満喫しています。
これは食事中に横にへばりついている大姫。
何か欲しい時はとっても良い顔をしてくれます。
前回に引き続きテーブルセッティングの話題です。
こちらはプロによるもの。
ミレニアム・ヒルトンホテルのフレンチレストラン、Seasons。
さすが、プロのテーブルセッティングは違います。
材料が豊富なのが大きな違いなんだわ～とは負け惜しみ？（笑）
季節のメニューを先取りでいただきました。
ソウルで食べたフレンチの中でいちばん美味しかった～。
どのお皿も見た目がきれいで、味も良かったのですが、デザートがいちばん可愛かったのでアップ。
食欲の秋、、、気をつけねば。
台風が朝鮮半島を直撃したようですが、我が家付近は全く被害がありませんでした。
ご心配をいただいた皆様、気にかけていただいて、ありがとうございました。
台風の最中に何をしていたのかと言うと、お客様を夕食に招待していたのでした。
下の写真はテーブルの中央の飾りです。
何故に鉛筆が刺さっているのか？
この夕食のお客様達は国際ペンクラブや文筆業関係の人々だったので、趣向のつもりでした。
ペンがなかったので、ペンシルで、、、（汗）
メインの料理は豚肉で、題して「初秋のポーク」。
いかがでしょう？
初秋の雰囲気がありますでしょうか？
テーブルセッティングとメニューのお題を考えるのが楽しかったので、これからハマってしまいそうな予感です（笑）
夕食が終わって、そろそろお開きという時間には雨は上がっていたのでした。
以前に紹介したことのある家具博物館にまた行ってきました。
今回はハスの絵と家具の展示です。
絵と言っても有名な画家が描いたのではなく、ほとんどが無名の人々の手によるもの。
韓国では以前はこういう絵を門の所に貼ったりして飾りにしていたのだそうです。
そして、飽きてきたら新しいのを古い絵の上から貼り重ねていたのだとか。
稚拙と言えばそうなのですが、それなりに味があります。
パターンがいくつかあって、それに沿って描くので、誰にでもできるらしいです。
蓮の花のつぼみ。
水から出すとなんとも奇妙な格好です。
ハスの花は泥の中から清らかな花を咲かせるので、特に両班と呼ばれた貴族にとっては人生のあるべき姿を象徴する花だったそうです。
さて、花より団子タイプにはこちら。
蓮のお茶とお菓子をいただきました。
蓋を開けると、2種類のマカロンに2種類の韓国菓子。
いただきま～す。
ソウルに来てから1年弱でやっと在留届を日本大使館に出してきました。
特に出さなくても生活に困らないのですが、出さないと選挙人登録ができないのです。
登録してから選挙人の登録書が来るまでに3ヶ月ぐらいかかるので、今度の選挙には間に合わないかもしれません。気になっていたのですが、夏の暑さに負けて外出する気を失くしていました。
その帰りにおしゃれなエリアといわれている三清洞界隈をぶらぶら。
これは景福宮の並び、国立近代美術館を建築中の工事現場に張り巡らされた塀の一部です。
最初に見た時は何者？と思ったのですが、ユーモアたっぷりの芸術（！）作品、気に入ってます。
こちらは古い家屋を改造したカフェ。
由緒ありげですが、中はソウル風スタバといったところ。
でも、この木の感じが良い雰囲気です。
ハロー・キティカフェ。
サンリオの了解は取ってあるのでしょうか？
入るにはちょっと勇気がいるような、、、
愛ちゃんママさんがポルトガルに行かれるのを聞いて、うらやまし～と思っています。
観光や食事もさることながら、ファドを本場で聞いてみたいと前々から思っているのです。
J-popやK-popファンには悪いですが、ああいうのが歌だと思っていたら大間違い。
言葉がわからなくても歌とはこういうものだと実感させてくれるのがファドです。
リヤドでポルトガルの歌姫のファドを聴いた時からファンになりました。
リヤドでは映画やコンサートの娯楽はご法度だったので、内輪の小規模なコンサートで、間近で堪能できたのがよかったのかもしれません。
youtubeで検索したらたくさんヒットしました。
実物はもっと素敵でしたけれど、少しでも雰囲気が伝わると良いのですが。
美人の歌姫のファドを聞いてみてください。
音楽と言えば、昨日、某催しでピアニストの中村紘子さんに会いました。
とてもエレガントで素敵な女性でした。
少しお話はできたのですが、後で握手してもらいたかった～と後悔（笑）
先週、沖縄に大きな被害をもたらした台風15号がこちらにも来るというので、学校は事前に休校、職場も半休だったりしたところが多かったようです。
幸いなことに、ソウルではそれほど被害はなかった模様。
雨は大したことがなく、風が強かった程度でした。
その2－3日後にまたしても台風。これもそれほどでもなく、ただ雨が1日中降っただけでした。
台風の最中のうちの子達。
雨風は子守唄だったようです。
韓国では小型犬以外は外で飼われていることが多いので、暑いにつけ、寒いにつけ、あの子達は大丈夫だろうか～と気になってしまいます。
誕生日に予約が取れなかったレストラン、実は数日後に行きました。
しかも、誕生日～と申告して、バースデーケーキまでつけてもらいました。
ピエール・ガニェール。パリでは三ツ星レストランです。
ソウルではロッテホテルの中にあります。
この日はシェフ本人がこのレストランにいるという情報を事前にキャッチ！
パリにあるセカンドのお店、ガヤは素敵なお店だったという印象があります。
で、かなり期待が高まっていたのですが、とても個性的な料理の数々にちょっととまどいました。
後で知ったのですが、ここの料理には賛否両論があるそうですね。
お料理は少しづつたくさん出てきます。
アミューズから7種類ぐらい。
そして、アントレが5種類。
しかも同じお皿に乗ってでてくるのではなく、それぞれ違ったお皿で一斉に出てきます。
テーブルに乗り切れないぐらい。
スイカとトマトのグラニテ、タラのポワロービネグレット、赤ピーマンソースにスイートコーンのアイスクリーム、モータデルハムと歯ざわりの良い野菜にマスタード、ポレンタとチャイブをまぶした蛙。
と、これだけでてくるのです。
量はすこしづつなので、あら？美味しいかもと思うと、もう食べ終わってしまっている状態。
量を倍にして、3種類ぐらいにして欲しかった。
メインはフォアグラと鴨づくし。これも5種類ぐらいでてきました。
ソテーしたフォアグラと蕪にジンジャーブレッドパウダー。
フォアグラは軽くソテーして塩コショウで十分美味しいので、当然ながらこれはおいしかったです。
蕪を付け合せにしているところが面白いのですが、パウダーは余計だ～。
その他、生フォアグラもテリーヌも美味。
ダメだったのがチェリーのジュレに入った胸肉。
カルダモンか何か変わったスパイスが入っていて、思いっきり不味い！
チーズコースはゴルゴンゾーラのアイスクリーム、トマトとチリペッパージャム添え。
それは良いのですが、上に乗っている板状の飴が歯にくっ付く！
デザートは私はスフレ、ダンナは3種類のデザートの組み合わせを選びました。
柔らかすぎて食感が茶碗蒸し～と思ったのは、ここまでの不満感のせいでしょうか？
ダンナは満足していたので、お料理が口に合う人と合わない人がいるのでしょう。
シェフ本人と握手できたのはプラスでした～♪
真夏日続きだったソウルですが、その後、大雨続きになり、ぐっと涼しくなりました。
このまま暑さがぶり返すことなく、秋になりますように。
誕生日のお祝いメッセージをありがとうございました。
年はとりたくないのですが、お祝いをいただけるのは嬉しいです♪
行きたかったレストランがワインフェアー開催中とかで、予約が取れなかったので、お家ご飯になりました。
と言っても、自分で作ったのではありませれど（汗）
前菜はえび尽くし。
メインは私のリクエストでマグロのステーキ、わさびクリームソースです。
上の乗っているのはジャガイモを細く切って揚げたもの。
月並みなレストランへ行くよりは、家で食べたほうが良かったりして。
食事のお供はダンナからのプレゼントの花束と、シャンパン。
コックさんに1杯提供した以外は、ふたりでペロッと飲んでしまいました。
博多の味を楽しんだ後、エステに行ってきました。
韓国エステ、試してみたかったのです。
tohさんの知人の方のお勧めサロン「The G」
保湿のコースにしてみました。
サービスで肩や足のマッサージがついてきます。
このマッサージがかなり効く～。
ぐいぐいと痛いぐらいの力強さ。
肩が凝っていたので、気持ちよかったです。
が、
何故か顔も。クリームを塗る時など力強くぐいぐいと押されました。
優しくマッサージが普通だと思うのですが、、、
しかも、
お昼ごはんの後、2時半頃に行ったのですが、
これがいけなかった！
担当の人がすっごくニンニク臭い！
素敵なラベンダーの匂いのオイルでマッサージをしてくれているのに、ラベンダーの匂いは完全にニンニクの臭いに負けていました。
（教訓）
韓国エステに行く時には、韓国料理を食べて、ニンニクの臭いがわからなくなってから行くべき。